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1 Agosto 2013 - Pasta fresca e sorriso: così si vince nel mondo
Testata: www.voce.com.ve (Tipo testata: Internet)
Si chiama come un popolarissimo piatto dell’antica tradizione culinaria partenopea, il “soffritto”, il locale di Stefania Panza, napoletana di Bacoli, nel cuore dei Campi Flegrei, vincitore assoluto del premio “Ospitalità Italiana” dedicato ai Ristoranti Italiani nel mondo.
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