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10 Aprile 2015 - Expo 2015: enogastronomia traino del turismo?
Testata: www.HOSPITALITYNEWS.IT (Tipo testata: Internet)
L’Isnart (Istituto nazionale ricerche turistiche) e l’Osservatorio sul turismo di Unioncamere hanno svolto una ricerca da cui risulta che un terzo dei 73 miliardi di euro spesi dai visitatori italiani e stranieri nel 2013 è stato utilizzato per l’acquisto di prodotti enogastronomici e per mangiare in ristoranti. Il dato particolarmente interessante è quello legato ai prodotti agroalimentari: l’unica voce di spesa in crescita sia su base annua (+14,1%) sia rispetto al 2008 (+65,9%).
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